Ga terug
+ servings
Koolhydraatarme wafels (Recept) van amandelmeel
Afdrukken

Koolhydraatarme Wafels van Amandelmeel

Heb je zin in een wafel die koolhydraatarm is? Dan is dit recept van mijn suikervrije wafels op basis van amandelmeel perfect voor jou.
Gang dessert, lunch, Ontbijt
Keuken Amerikaans, Frans, Hollands
Trefwoord Koolhydraatarme Wafels, Wafels
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 8 porties
calorieën 206kcal
Auteur Marloes Schuurman

Equipment

  • Wafelijzer

Ingrediënten

  • 115 gram amandelmeel
  • 1,5 theelepel bakpoeder
  • 0,25 theelepel zout
  • 230 ml verse slagroom
  • 2 eetlepels koolzaadolie
  • 3 eieren

Instructies

  • Meng in een kom de amandelmeel, bakpoeder en het zout. Voeg daarna de olie en eieren toe en meng het geheel samen.
  • Voeg langzaam de verse room toe tot de gewenste dikte (mag minder dan de aanbevolen 230 ml zijn). Heb je teveel room toegevoegd? Voeg dan wat extra amandelmeel toe.
  • Giet het mengsel in een wafelijzer en bak de wafels goudbruin.

Nutrition

Calorieën: 206kcal | Koolhydraten: 4g | Eiwitten: 6g | Vet: 20g | Verzadigd vet: 8g | Cholesterol: 101mg | Zout: 66mg | Kalium: 44mg | Vezels: 2g | Suiker: 1g | Vitamine A: 512IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 69mg | Ijzer: 1mg