Ga terug
+ servings
Gezonde Koolhydraatarme Tosti met Kaas (Heerlijk Recept)
Afdrukken

Gezonde Koolhydraatarme Tosti met Kaas (Heerlijk Recept)

Wil je een heerlijke koolhydraatarme tosti maken? In dit recept leer je hoe je een koolhydraatarme tosti kunt maken van amandelmeel.
Gang Avondeten, Diner, lunch, Snack
Keuken Frans, Hollands
Trefwoord Koolhydraatarme Tosti
Voorbereidingstijd 2 minuten
Bereidingstijd 8 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 2
calorieën 299kcal
Auteur Marloes Schuurman

Ingrediënten

Ingrediënten:

  • 50-75 gram cheddarkaas of andere kaas naar keuze
  • 1 eetlepel Zaanse mayonaise

Ingrediënten voor het brood:

  • 45 gram amandelmeel
  • 15 gram gemalen Parmezaanse kaas
  • 0,5 theelepel bakpoeder
  • Snufje uienpoeder
  • Snufje zout
  • 15 gram geraspte kaas naar keuze
  • 1 ei
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1/2 eetlepel roomboter

Instructies

  • Meng de amandelmeel, Parmezaanse kaas, bakpoeder, uienpoeder en zout in een vierkante magnetronbestendige (oven)schaal en meng goed samen. Meng dan de geraspte kaas erdoorheen.
  • Verhit een koekenpan op middelhoog vuur.
  • Meng vervolgens het ei en olijfolie door het broodmengsel en verwarm het in de magnetron voor 90 seconden.
  • Kiep het broodje op een bord en laat deze goed afkoelen voor een paar minuten. Snijd vervolgens het brood doormidden (2 dunne plakken).
  • Doe de roomboter in de hete koekenpan en bak de 2 plakjes brood hierin. Draai ze om wanneer een zijde krokant is geworden.
  • Bedek beide broodjes met mayonaise en leg de kaas op één kant. Leg het broodje zonder kaas bovenop de ander.
  • Bak de tosti voor een minuut en draai deze om, om de de andere zijde extra krokant te bakken (ook voor een minuut). Geniet direct van de tosti!

Notities

heb je geen tijd (of zin) om het brood te maken? Dan kun je gewoon kant-en-klare koolhydraatarmbrood uit de supermarkt gebruiken.

Nutrition

Calorieën: 299kcal | Koolhydraten: 5g | Eiwitten: 16g | Vet: 25g | Verzadigd vet: 9g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 117mg | Zout: 265mg | Kalium: 62mg | Vezels: 2g | Suiker: 1g | Vitamine A: 451IU | Calcium: 309mg | Ijzer: 1mg