Ga terug
+ servings
Koolhydraatarme Kapsalon met Kipshoarma (Gezond & Lekker Recept)
Afdrukken

Koolhydraatarme Kapsalon met Kipshoarma (Gezond & Lekker Recept)

Wil je graag een koolhydraatarme kapsalon maken? In dit recept leer je precies hoe je van deze ongezonde maaltijd een gezonde variant maakt.
Gang Avondeten, Diner
Keuken Nederlands
Trefwoord Kapsalon, Koolhydraatarme kapsalon
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 45 minuten
Totale tijd 1 uur
Porties 3 personen
calorieën 273kcal
Auteur Marloes Schuurman

Ingrediënten

  • 150 gram pastinaak geschild en gesneden in frietjes
  • 400 gram kipshoarma
  • 50 gram geraspte kaas
  • 0.5 komkommer in blokjes gesneden
  • 2 tomaten in blokjes gesneden
  • 100 gram ijsbergsla
  • 1.5 eetlepel olijfolie
  • 0.5 theelepel paprikapoeder
  • Snufje cayennepeper
  • Zout en peper naar smaak

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht).
  • Verdeel de pastinaak frietjes over een bakplaat bekleed met bakpapier. Meng de olijfolie met de paprikapoeder, cayennepeper, zout en peper. Besprenkel de frietjes met het olijfoliemengsel en meng goed. Bak de frietjes 25 tot 30 minuten in de voorverwarmde oven.
  • Bak ondertussen de shoarma gaar in een grote koekenpan. Haal de shoarma na het bakken uit de pan en doe dit in een kleine ovenschaal. Haal dan ook de frietjes uit de oven en verdeel dit over de shoarma in de ovenschotel.
  • Strooi de kaas over het vlees en de frietjes en bak dit 10 tot 15 minuten in de oven op 180 graden.
  • Verdeel ondertussen de ijsbergsla, tomaat en komkommer over drie borden.
  • Verdeel het vlees en de frietjes zodra dit klaar is over de borden. Serveer de kapsalon met suikervrije knoflooksaus, sambal of mayonaise.

Nutrition

Calorieën: 273kcal | Koolhydraten: 15g | Eiwitten: 18g | Vet: 16g | Verzadigd vet: 6g | Meervoudig onverzadigd vet: 2g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 6g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 66mg | Zout: 162mg | Kalium: 637mg | Vezels: 4g | Suiker: 6g | Vitamine A: 1212IU | Vitamine C: 23mg | Calcium: 167mg | Ijzer: 1mg