All Posts by Ben Kuiper

Suikervrije koekjes eten als je diabetes type 2 hebt - of overgewicht - is eigenlijk onmogelijk.

Dat komt omdat de koekjes in de supermarkt - zoals de AH of Jumbo - nooit koolhydraatarm zijn.

En dat maakt het natuurlijk een stuk lastiger voor je om af en toe wat lekkers te eten als snack (of bij de koffie en thee) wat je bloedsuiker en gewicht niet zal doen stijgen.

Gelukkig zijn er wel suikervrije koekjes verkrijgbaar als je weet waar je moet zoeken. In dit artikel zal ik 23 verschillende soorten met je delen die je gewoon kunt kopen. Zowel online als in de winkel.

Heb je diabetes type 2 en zoek je boeken om te lezen zodat jij je bloedsuiker (en stress) kunt verlagen? 

Dan heb je geluk!

In dit artikel zal ik mijn 17 favoriete boeken met je delen. Het zijn stuk voor stuk boeken die je zullen helpen je bloedsuiker te verlagen. Dit kan zowel direct zijn (gezonder eten) als indirect (stress verlagen).

Naar aanleiding van vele mailtjes, landen die hun grenzen sluiten en de recente maatregelen die door het RIVM getroffen zijn...

...willen wij dit korte artikel schrijven om een aantal belangrijke punten omtrent het coronavirus (COVID-19) en diabetes type 2 op een rijtje te zetten.

We behandelen hier de meest gestelde vragen die wij de afgelopen weken hebben gekregen.

Een tortilla gaat hand in hand met de Mexicaanse keuken. Helaas bevatten reguliere tortilla's uit de supermarkt veel te veel koolhydraten. 

Betekent dit dat je nooit meer een heerlijke burrito zou kunnen eten? Natuurlijk niet!

In dit recept leer jij hoe je een koolhydraatarme tortilla kunt maken van kokosmeel. Het recept is erg makkelijk én smakelijk.

Havermout bij diabetes type 2 staat bekend als een gezond idee. En ja, haver kán helpen je bloedsuiker beter te reguleren.

Alleen kennen haverproducten ook een keerzijde voor suikerpatiënten. Er bestaan namelijk toepassingen van haver die jouw bloedsuikerspiegel sneller verpesten dan een glas cola.

In deze blog laat ik je zien hoe je haver op de juiste manier consumeert. En welke toepassingen je beter vermijdt.

Waarom is een koolhydraatarm diner bij diabetes type 2 zo gezond?

Als diabeet is het noodzakelijk om je bloedsuikerspiegel laag en stabiel te houden. Doe je dat niet, dan krijg je te maken met nare symptomen van suikerziekte. 

Gezond, koolhydraatarm avondeten helpt je glucosewaarden in de avond en nacht stabiel te houden.

In dit artikel krijg je daarom 5 heerlijke koolhydraatarme diner recepten en een uitleg met de voor- en nadelen.