Category Archives for "Lunch"

Bijna iedereen is wel gek op een broodje hamburger. De combinatie van het vlees, het broodje en de saus maakt het een erg smaakvol gerecht. 

En toch is het niet de meest ideale maaltijd als je gezond wilt eten, af wilt vallen of je bloedsuiker wilt verlagen. En dat komt met name door het broodje en de saus. 

Gelukkig zijn er gezondere varianten mogelijk. Je moet alleen weten hoe je deze maakt. In het recept hieronder leer je hoe je een gezonde koolhydraatarme hamburger maakt. Zowel de saus als "het broodje" zijn koolhydraatarm. 

Ben je gek op zuurkool, maar is een stamppot niet je favoriet? Dan is dit recept met koolhydraatarme zuurkool en knolselderij iets voor jou.

Deze beignets zijn koolhydraatarm en eindelijk eens iets anders dan je normale stamppot of ovenschotel. Ze zijn ook ideaal als bijgerecht of als lunch. 

Ben je benieuwd? Lees hieronder hoe je deze koolhydraatarme zuurkool en knolselderij beignets maakt. 

Indien je een echte champignons liefhebber bent, ben je hier aan het goede adres. 

Deze romige champignonsoep is niet alleen erg lekker, maar ook nog eens koolhydraatarm. 

Ben je benieuwd hoe je dit recept maakt? Lees dan vooral verder. 

Ben je een echte soepliefhebber? Dan is dit recept met broccoli vast iets voor jou. Het is niet alleen een lekker, maar ook een gezond recept. 

Broccoli is namelijk één van de gezondste groente die je kunt eten. Hoe meer je in dit in gerechten kunt verwerken hoe beter. 

Wil je meer over dit broccolisoep recept weten? Lees hieronder dan verder. 

Koolhydraatarme mosterdsoep is misschien wel mijn favoriete soep op aarde. Romig, hartig en scherp van smaak. Wat wil je nog meer?

Helaas zijn recepten voor een mosterdsoep vaak erg ingewikkeld en/of tijdrovend. 

Dit recept is dat gelukkig niet. In dit simpele en lekkere koolhydraatarme mosterdrecept met prei en spekjes (pancetta) zul je ontdekken waarom het mijn favoriete soep is.

Lekkerder en makkelijker dan dit ga je het niet vinden.

Een koolhydraatarme groentesoep (met balletjes of vegetarisch) kun je op verschillende manieren maken. 

Wat je ook besluit te doen, het doel van het maken van een lekkere groentesoep is voorkomen dat je een smaakloze waterige bende krijgt. Om dit te voorkomen heb ik dit recept voor je bedacht.

Je leert hier mijn lekkere en simpele koolhydraatarme groentesoep. Deze kun je zowel vegetarisch maken als met balletjes.