Category Archives for "Lunch"

Hummus is een dipsaus die uit het midden-oosten komt. Gelukkig is deze dipsaus nu ook veel verkrijgbaar in de Nederlandse supermarkten. 

Hummus is een erg gezond product. Het wordt normaal gesproken gemaakt van kikkererwten en kruiden. Er is niks mis met kikkererwten, maar deze peulvrucht is helaas niet koolhydraatarm. 

Mocht je op zoek zijn naar koolhydraatarme en suikervrije hummus, bekijk dan het recept hieronder. 

Ben je gek op de Mexicaanse keuken, maar zoek je een gezond recept? Dan is dit recept perfect voor jou. 

Het recept is namelijk op basis van bruine bonen. En bruine bonen zijn niet alleen erg lekker, maar ook gezond. 

Ben je benieuwd naar deze simpele koolhydraatarme bonenschotel? Lees dan hieronder verder hoe je hem klaarmaakt. 

Ben je gek op soep, maar wil je eens iets anders dan tomaten- of groentesoep? Misschien is deze koolhydraatarme paprikasoep dan iets voor jou. 

De paprika's uit dit recept worden eerst in de oven geroosterd waardoor ze een zoetere en geroosterde smaak krijgen. 

Ben je benieuwd naar dit geroosterde koolhydraatarme paprikasoep recept? Lees hieronder hoe je hem maakt. 

Ben je gek op soep, maar eet je koolhydraatarm? Dat betekent dat veel soepen helaas afvallen. 

Vaak bevatten ze iets van aardappel, pasta of een bindmiddel en dat is niet verstandig als je koolhydraatarm eet.  

In het recept hieronder lees je hoe je een koolhydraatarme courgettesoep maakt met room en basilicum. Deze kun je dus wel eten als je diabetes hebt of gewicht wilt verliezen. 

Ben je gek op pindakaas en notenpasta's? Voor op brood of als dip? Dan is dit recept voor een gemengde notenpasta iets voor jou. 

Normaal gesproken bevatten noten weinig suiker, en toch zit er in veel soorten notenpasta's suiker. Dat komt omdat ze er suiker aan toevoegen. Terwijl dit echt onnodig is. 

Het recept hieronder bestaat uit een notenpasta zonder suiker. Hierdoor is hij koolhydraatarm en erg gezond. Maar geloof mij, de smaak is minstens zo lekker. 

Eierkoeken zijn een typische Hollands tussendoortje. Heerlijk en luchtig. Daarnaast worden ze veel geadviseerd door de dieetwereld. 

Maar wat veel mensen niet beseffen is dat ze ook veel suiker bevatten. Ondanks dat je waarschijnlijk denkt dat het voornamelijk eiwitten bevat. 

Het is om die reden niet ideaal om de eierkoeken uit de supermarkt te kopen. Het best kun je de eierkoeken zelf bakken zodat ze zowel koolhydraatarm als suikervrij zijn.