Koolhydraatarme Slagroom Zonder Suiker (Gezond & Lekker recept)

Koolhydraatarme Recepten

nov 14
Koolhydraatarme Slagroom Zonder Suiker (Gezond & Lekker recept)

Ben je zo iemand die over elk toetje graag een lading slagroom doet, maar dit nu onmogelijk is aangezien je op dieet bent? Dan ben je met dit recept aan het juiste adres. 

Het recept hieronder laat je namelijk zien hoe je zelf slagroom klopt. En dat allemaal zonder suiker. 

Ben je benieuwd? Lees hieronder hoe je koolhydraatarme slagroom zonder suiker maakt. 

More...

Ik ken maar weinig mensen die niet gek zijn op slagroom. Of dit nu over een taart of de yoghurt gaat, dat maakt allemaal niet uit. 

Helaas is de slagroom die je opgeklopt (uit een spuitfles) in de supermarkt koopt niet gezond. Je vindt ze in elke grote supermarkt zoals de Jumbo, Lidl en de AH. 

Slagroom uit de supermarkt bevat als tweede ingrediënt suiker. Dat betekent dat er flink veel van inzit. Zo bevat het 11 gram suiker per 100 gram. 

Deze slagroom is niet alleen ongezonder, maar daar komt nog eens bij dat het naar mijn mening ook een stuk minder lekker is dan een eigen opgeklopte slagroom. En dat terwijl slagroom zelf heel simpel te maken is.

De suikervrije slagroom van dit recept bevat amper koolhydraten, geen suiker en maar drie ingrediënten:

  • Verse slagroom
  • Zoetstof (denk aan erythritol poedersuiker)
  • Vanille-extract

Je hoeft voor deze slagroom zonder suiker alle ingrediënten alleen maar bij elkaar te doen en het mengsel stijf te kloppen met een elektrische hand-mixer. Zo simpel is het. 

De foto's en het recept van de koolhydraatarme slagroom zonder suiker

Begint het water je al in de mond te lopen? Ga dan helemaal naar beneden voor het complete recept van deze slagroom zonder koolhydraten.

slagroom kloppen zonder suiker

Ben je op zoek naar recepten waar je deze heerlijke ongezoete slagroom op kunt doen? Misschien is deze koolhydraatarme appelcake dan iets voor jou. Klik hier om naar het recept te gaan.

Zoek je meer koolhydraatarme toetjes naast onze suikervrije slagroom? Neem dan een kijkje naar ons koolhydraatarme toetjesboek met 50 gezonde toetjes.

Koolhydraatarme Slagroom Zonder Suiker (Gezond & Lekker recept)
suikervrije slagroom

Vind je dit recept lekker? Klik op één van de onderstaande knoppen om hem te delen!


Koolhydraatarme Slagroom Zonder Suiker (Gezond & Lekker recept)

Koolhydraatarme Slagroom Zonder Suiker (Gezond & Lekker recept)

Wil je zelf graag suikervrije slagroom kloppen? In dit recept leer je hoe je verse slagroom zonder suiker maakt met maar drie ingrediënten.
5 van 1 stem
Recept printen Pin dit recept
Gang: dessert, Toetje
Keuken: Amerikaans, Frans
Trefwoord: Koolhydraatarme slagroom, Slagroom zonder suiker, Suikervrije slagroom
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Porties: 8
Calorieën: 104kcal
Auteur: Marloes Schuurman

Ingrediënten:

  • 240 ml verse slagroom
  • 3 eetlepels suikervrije poedersuiker - (bijvoorbeeld erythritol poedersuiker)
  • 1 theelepel vanille-extract

Zo maak je het:

  • Zet een kom en de kloppers van de elektrische mixer minimaal 20 minuten in de vriezer of de koelkast.
  • Doe vervolgens alle ingrediënten in de gekoelde mengkom.
  • Klop de ingrediënten samen met de elektrische mixer totdat je stijve pieken ziet ontstaan.

Voedingswaarden per portie:

Calorieën: 104kcal | Koolhydraten: 1g | Eiwitten: 1g | Vet: 11g | Verzadigd vet: 7g | Meervoudig onverzadigd vet: 1g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 3g | Cholesterol: 41mg | Zout: 11mg | Kalium: 23mg | Suiker: 1g | Vitamine A: 441IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 20mg | Ijzer: 1mg

About the Author

Marloes Schuurman is een medisch specialiste, oprichter van Ziektevrijleven.nl (bekend van RTL 4, Nu.nl, HP de Tijd en meer), best-selling auteur, bedenker van de Diabetes Omkeren Methode cursus en een ervaringsdeskundige op het gebied van diabetes type 2.

  • Sue schreef:

    Tip voor mensen zoals ik die zelden of nooit behoefte hebben aan zoete slagroom: een kleine hoeveelheid (1-2 porties) is prima te maken door een half pakje (of iets minder dan dat) houdbare ongeklopte slagroom (Lidl) in een glazen pot te gieten waar de garde van je staafmixer in past (bvb pot van mayonaise). Ik druk 2-3 zoetjes (altijd in huis) fijn tussen 2 lepels en doe dat erbij, even mixen met de staafmixergarde en klaar. Zo hoef ik niet continu een pot van een of andere zoetstof in huis te hebben. Groetjes, Sue Dulfer

  • >
    Send this to a friend