All Posts by Marloes Schuurman

About the Author

Marloes Schuurman is een medisch specialiste, oprichter van Ziektevrijleven.nl (bekend van RTL 4, Nu.nl, HP de Tijd en meer), best-selling auteur, bedenker van de Diabetes Omkeren Methode cursus en een ervaringsdeskundige op het gebied van diabetes type 2.

okt 17

Koolhydraatarme Moussaka Zonder Aardappel (Lekker & Simpel Recept)

Diner , Koolhydraatarme Recepten

Koolhydraatarme Moussaka Zonder Aardappel (Lekker & Simpel Recept)

Één van de bekendste gerechten (naast gyros) uit de Griekse keuken is toch wel de moussaka ovenschotel. Dit is overigens ook één van mijn favorieten. 

Moussaka is eigenlijk helemaal geen ongezond gerecht. Er zijn alleen één of twee ingrediënten die je liever weglaat als je diabetes hebt of wilt afvallen. 

Dan gaat het om de aardappelen en de bechamelsaus die op basis is van bloem. 

Gelukkig lees je hieronder hoe je een koolhydraatarme moussaka maakt zonder aardappelen en zonder bloem. 

Verder Lezen>>
okt 11

Koolhydraatarme Shoarmaschotel van Kip (Lekker & Gezond Recept)

Diner , Koolhydraatarme Recepten

Koolhydraatarme Shoarmaschotel van Kip (Lekker & Gezond Recept)

Ben je gek op shoarma, maar combineer je dit vaak met ongezonde ingrediënten? Dat is gelukkig helemaal niet nodig. 

Kipshoarma is eigenlijk een prima product, maar wordt vaak met ongezonde producten samen gegeten. Denk aan het shoarmabroodje, de te zoete knoflooksaus of de frietjes.

Al deze producten zijn verre van ideaal als je wilt afvallen of diabetes hebt. In het recept hieronder lees je hoe je een koolhydraatarme shoarmaschotel maakt op basis van gezonde groenten. 

Verder Lezen>>
sep 29

Koolhydraatarme Courgettesoep met Room (Gezond & Vegetarisch Recept)

Diner , Koolhydraatarme Recepten , Lunch

Koolhydraatarme Courgettesoep Met Room (Gezond & Vegetarisch Recept)

Ben je gek op soep, maar eet je koolhydraatarm? Dat betekent dat veel soepen helaas afvallen. 

Vaak bevatten ze iets van aardappel, pasta of een bindmiddel en dat is niet verstandig als je koolhydraatarm eet.  

In het recept hieronder lees je hoe je een koolhydraatarme courgettesoep maakt met room en basilicum. Deze kun je dus wel eten als je diabetes hebt of gewicht wilt verliezen. 

Verder Lezen>>
sep 22

Koolhydraatarme Vanille Vla Zonder Suiker (Gezond Recept)

Koolhydraatarme Recepten , Toetjes

Koolhydraatarme Vanille Vla Zonder Suiker (Gezond Recept)

Het ultieme Hollandse toetje voor na het avondmaal is toch wel de vanille vla. Deze komt in bijna elk gezin op tafel.  

Vanille vla uit de supermarkt is alleen niet zo gezond als dat men vroeger dacht. Afgezien van de eiwitten en calcium bevat het ook een flinke hoeveelheid suiker. Dat is niet verstandig als je gewicht wilt verliezen of diabetes hebt. 

Daarom leer je in dit reept hoe je koolhydraatarme vanille vla maakt zonder suiker. 

Verder Lezen>>
1 2 3 32
>