Het Pioppi dieet is momenteel een hype in Nederland omdat er wordt geclaimd dat je er diabetes type 2, hoge bloeddruk en hoge cholesterolwaarden mee kunt verbeteren.
Maar is dit wel waar?
In dit artikel leer je wat het Pioppi dieet precies is en of het echt zo goed is. Daarnaast krijg je een kijkje in de recepten, regels en richtlijnen.
More...
Pioppi dieet: gezond of onzin?
De kans is groot dat jij van dit dieet hebt gehoord na een uitzending van "Dokters van nu" op tv.
Hierin bezocht Antonia Hertsenberg het dorpje Pioppi in Italië om te laten zien hoe gezond en vitaal oudere mensen daar zijn.
De indruk die de gemiddelde kijker van dit 'dieet' kreeg, is dat het eetpatroon al je gezondheidsproblemen zou kunnen oplossen. De ondertitel van het boek wekt de indruk dat je binnen 21 dagen je gezondheid helemaal op orde hebt.
Vandaar dat je nu dit artikel leest over het Pioppi dieet.
Doel van dit artikel
Daarom ga ik je hieronder alles vertellen wat je moet weten over het Pioppi dieet. Je zult de opbouw en inhoud van het boek krijgen. Ook zul je de voor- en nadelen van dit dieet leren. Daarnaast krijg je een kijkje in de recepten en menu's van dit dieet.
Belangrijke kanttekening over "Dokters van nu"
In de uitzending van "Dokters van nu" zijn uitspraken gedaan zoals dat er 3 soorten diabetes type 2 zijn en dat je deze op verschillende manieren moet aanpakken. Vet zou bij de levervariant ongezond zijn.
Helaas is dit niet helemaal correct. De onderzoeken die hier naar zijn gedaan zijn vrijwel alleen op ratten uitgevoerd en deze kregen ongezonde vetten toegediend. Elke diabeet is erbij gebaat om gezonde vetten te eten. Dit hebben wij keer op keer gezien bij cursisten van onze Diabetes Omkeren Methode.
Het is spijtig dat zo'n uitspraak op landelijke televisie is gedaan. Dagenlang na de uitzending kregen wij hier veel vragen over.
Hoe is het Pioppi dieete boek opgebouwd?
Het boek bestaat uit drie delen waarvan elk deel weer verdeeld is in subcategorieën.
Deel 1: introductie & wetenschap van ziekten/voeding
Het boek begint zoals vele boeken over voeding met een persoonlijk verhaal over voeding. In dit geval gaat het over de vader van de auteur die in 2010 een hartaanval kreeg.
Vanaf dat moment ging hij zich verdiepen in wat nou echt gezonde voeding is.
Via een omweg kwam hij erachter dat de "eet weinig vet" richtlijnen van de gezondheidszorg helemaal niet zo gezond zijn.
Wat 'echt' gezond is, bleek vaak precies het tegenovergestelde te zijn van hetgeen wat overheidsinstanties en doktoren mensen jarenlang hebben verteld.
Wat volgt is de standaard geschiedenisles over wat artsen jarenlang als gezond hebben gezien (en waarom dit zo is). Ook krijg je meer te horen over waarom het Pioppi dieet gezond is.
Daarna gaat de auteur specifiek in op een aantal onderwerpen:
De informatie is wetenschappelijk onderbouwd
Bij elk van deze punten worden verschillende wetenschappelijke onderzoeken en praktijkvoorbeelden aangehaald om de punten te benadrukken (of ontkrachten).
Er worden vele interessante feitjes verteld die leuk zijn om te lezen... maar waar je in de praktijk weinig aan hebt.
Het geeft je iets meer inzicht in wat voor effecten gezond eten op je lichaam kan hebben. Of natuurlijk, wat voor ongezonde effecten je zult ervaren als je ongezonde producten eet. Daardoor krijgt het Pioppi dieet wel een interessantere achtergrond.
Dit is het belangrijkste deel van het boek om te leren wat gezonde voeding (waarmee jij je bloedwaarden kunt verbeteren bij diabetes) precies is en waarom het zo belangrijk is.
Deel 2: het 21 dagen plan
In dit gedeelte van het boek krijg je een aantal dingen zoals de richtlijnen en regels van het boek.
Zo leer je wat je wel en niet mag eten bij het Pioppi dieet. Ook krijg je de favoriete top 10 voedingswaren van de auteur(s). Denk hierbij aan producten waarvan lang en breed is uitgemeten dat ze gezond zijn.
Denk hierbij aan producten zoals:
Het is eigenlijk het Mediterraanse dieet
Daarnaast krijg je 2 voorbeelden van de weekmenu's die de auteurs zelf eten. Helaas kan ik deze hier niet neerzetten. Dat zou inbreuk zijn op hun auteursrechten.
Maar wat ik je kan vertellen is dat het weekschema erg lijkt op hetgeen wat je zou eten bij een Mediterraans dieet.
Wat natuurlijk niet zo gek is aangezien Pioppi een Italiaans dorpje is wat gelegen is in het Mediterraanse gebied.
Als laatst krijg je een lijstje met boodschappen die je zou kunnen gebruiken bij dit dieet.
Door je alleen aan dit lijstje te houden, dan kan het theoretisch gezien niet verkeerd gaan.
Een boodschappenlijst is niet genoeg
Maar zo ideaal is de wereld helaas niet. Want als het meegeven van een boodschappenlijst genoeg was, zou tegenwoordig niemand dik zijn of diabetes type 2 hebben.
Deel 3: de recepten
In dit deel krijg je meer dan 70 recepten verdeeld in verschillende categorieën:
Wederom kan ik ze niet delen vanwege de auteursrechten. Maar de recepten zijn naar mijn mening erg ingewikkeld.
Er worden veel kruiden gebruikt en dure/ingewikkelde ingrediënten in de gerechten van het Pioppi dieet boek.
De recepten zijn wel erg lekker maar daar zul je dus wel iets meer geld en moeite voor over moeten hebben.
Als je 'simpele' gerechten verwacht die echte Nederlands zijn, dan moet ik je helaas teleurstellen.
De recepten van het Pioppi dieet zijn makkelijk te vervangen door het gemiddelde Mediterraanse dieet recept zonder pasta, rijst en brood.
Bestellen kan op bol.com
Mocht je het Pioppi dieet boek willen bestellen, klik dan hier om het bij bol.com te bestellen.
Wat zijn de voordelen van het Pioppi dieet?
Het voordeel van het Pioppi dieet is dat het werkt.
Het werkt écht.
Inhoudelijk lijken de richtlijnen van het Pioppi dieet op hetgeen wat wij eigenlijk al jaren roepen:
Niet alleen krijg je de juiste richtlijnen en informatie...
...het is ook nog eens vermakelijk gemaakt door interessante feitjes en onderzoeken die hier en daar worden genoemd. Dat maakt het boek veel makkelijker te lezen.
De recepten op het eind zijn voor veel mensen vaak een makkelijke houvast om aan een dieet te beginnen. Persoonlijk ben ik daar niet zo weg van (bepaal liever zelf wat ik eet als ik de juiste richtlijnen weet) maar ik snap het gemak ervan.
Wat zijn de nadelen van het Pioppi dieet?
Op bol.com kun je ook veel recensies lezen van mensen die het helemaal niet zo geweldig vinden. Dit ondanks de vele succesverhalen die je kunt vinden over het Pioppi dieet.
Dat komt simpelweg omdat het boek helemaal NIETS nieuws biedt.
Het is het zoveelste paleo-dieet/Mediterraanse dieet in een nieuw jasje. Inhoudelijk bestaat dit eetpatroon al tientallen jaren.
Echte nadelen heeft het boek niet echt.
Ik zou hooguit drie dingen kunnen noemen:
Reden #1: niet voor de Nederlandse markt geschreven
Het boek is niet echt voor de Nederlandse markt geschreven. Hierdoor noemt het geen vervangers voor typisch Nederlandse gerechten/producten zoals brood, aardappelen, koffiekoekjes, vla en al het andere wat we met z'n allen eten.
Reden #2: recepten zijn ingewikkeld
De recepten zijn voor de gemiddelde diabetes type 2 veel te ingewikkeld. Het zijn wel lekkere recepten maar niet bepaald simpel of Nederlands.
Je zult jezelf er zeker mee verwennen. Maar ik verwacht niet dat er mensen zullen zijn die dagelijks de recepten willen maken. Deels doordat het ingewikkeld is en deels doordat het duur is.
Reden #3: geen goede plan van aanpak
Het is het zoveelste boek wat je alleen een hoopje regels en richtlijnen geeft zonder een duidelijke plan van aanpak hoe je langzaam je levensstijl kunt veranderen.
Het is makkelijk om tegen iemand te zeggen dat hij vanaf NU alles wat ongezond is niet meer moet eten. Maar dit is praktisch gezien erg moeilijk. Helaas hebben veel boeken over voeding hier last van dus het probleem is niet uniek voor het Pioppi dieet boek.
Eindoordeel over het Pioppi dieet boek
Het Pioppi dieet is eigenlijk een heel goed eetpatroon. Het heeft veel overeen met onze Diabetes Omkeren Methode cursus.
De resultaten hiermee zijn heel goed omdat je - als jij je er ECHT aanhoudt - er diabetes type 2 mee kunt omkeren.
Maar het dieet biedt helemaal niets bijzonders dan bijvoorbeeld een boek als de Voedselzandloper of een ander boek over het Mediterraanse dieet. Ook qua resultaat is het Pioppi dieet niet bijzonder.
Ja, je kunt er goede resultaten mee behalen.
Nee, deze resultaten zijn niet uniek voor het Pioppi dieet.
De voordelen van het dieet wegen veel meer op tegen de nadelen. Al zijn de nadelen niet te min voor de gemiddelde diabeet op leeftijd.
Leerzaam, maar niet bijzonder
Het probleem van een boek als het Pioppi dieet boek, is dat het veel te veel doelgroepen probeert te helpen. Denk hierbij aan mensen met overgewicht, hart- en vaatziekten en diabetes type 2.
Daarnaast is het ook niet specifiek voor het Nederlandse publiek geschreven. Hierdoor mis je bijvoorbeeld vervangers voor typisch Nederlandse voedingswaren als het sneetje brood en aardappelgerechten. Het boek is te 'internationaal' en exotisch.
En nog een probleem - wat eigenlijk alle dieetboeken hebben - is dat je helemaal niet geholpen wordt om LANGZAAM je eetpatroon te veranderen. Je krijgt een bult informatie en daarmee moet jij je zien te redden.
Dit is waar het vaak fout gaat bij mensen omdat ze niet weten waar ze het beste kunnen beginnen EN hoe ze dit vervolgens kunnen opbouwen. Het idee dat je in 21 dagen je leven helemaal kunt verbeteren is leuk...
...echter laat onderzoek zien dat het gemiddeld 66 dagen duurt voordat jij een nieuwe gewoonte (zoals gezonder eten) aanleert.
Maar om als ondertitel "66 dagen" te hebben, is vanuit marketingoogpunt niet zo handig. Dus kiezen ze liever voor "21 dagen" om zo het Pioppi dieet boek verkoopbaar te maken.
Samenvatting
Al met al is er niets bijzonders aan het boek maar ook niets slechts. Het is een simpele en compacte handleiding om te leren wat gezonde voeding nou echt is.
Verwacht geen bijzonderheden maar verwacht ook geen gekkigheden. Hooguit zou je de recepten ingewikkeld en moeilijk kunnen vinden.
Het Diabetesvrij Geheim
Recentelijk is ontdekt dat het mogelijk is om diabetes type 2 om te keren. Alles wat je nodig hebt kan je vinden in de supermarkt.
Je keert het om met één krachtige methode. Het is wat ik 'Het Diabetesvrij Geheim' noem. Over dit geheim heb ik een aantal pagina's geschreven die je leven voorgoed zullen veranderen. Je zult daarin leren:
- Waarom je diabetes type 2 hebt gekregen
- Welk mechanisme je kan gebruiken om diabetes om te keren
- De beste tips om binnen enkele weken diabetesvrij te zijn
Vul hieronder je e-mailadres in en dan stuur ik je het E-book gratis op.
Groetjes,
Ben Kuiper
P.s: Wat vind jij van het Pioppi dieet? Heb je er goede resultaten mee gekregen? Laat hieronder een reactie achter