Gezonde Koolhydraatarme Chocolade Brownie (Suikervrij Recept)

Brownies zijn toch over het algemeen wel één van de lekkerste dingen als je van chocolade houdt. 

Tenminste, je kunt mij er voor wakker maken. 

Een kant en klare brownie van de supermarkt raad ik je niet aan, als je liever niet teveel ongezonde koolhydraten en suikers binnen wilt krijgen. 

Hoe je dit allemaal voorkomt als jij je eigen koolhydraatarme chocolade brownie maakt, leer je precies in dit recept. 

Brownies zijn zo ontzettend lekker door de combinatie van vet, suiker en een klein beetje zout. Dit is tevens één van de meest verslavende combinaties voor je brein. Dat hebben ze dus heel slim gedaan. 

Maar hoe maak je een brownie niet ongezond?

Aangezien het overgrote deel van een brownie ongezond is, denken de meeste mensen dat dit onmogelijk is. Maar hetgeen wat je moet vervangen is het meel en de suiker. Enkel het suiker weglaten gaat hem niet worden aangezien de brownie dan ontzettend bitter zal smaken door de cacaopoeder. Een koolhydraatarme brownie zonder meel maken, is ook onmogelijk.

Dat betekent dat beide ingrediënten vervangen dienen te worden door gezonde ingrediënten.

Het suiker kun je vervangen door een zoetstof en het meel dien je te vervangen door een meelsoort die minder koolhydraten bevat. 

Vandaar dat we in dit recept de volgende producten gebruiken:

Beide hebben geen negatieve invloed op je bloedsuiker of op je gewicht. Deze koolhydraatarme brownies kun je dus prima eten als je op dieet bent.

Indien je erg van walnoten houdt, kun je als topping op de brownie ook nog walnoten toevoegen.

De foto's en het recept van de koolhydraatarme brownie

Begint het water je al in de mond te lopen? Ga dan helemaal naar beneden voor het complete recept van deze koolhydraatarme brownie.