Frietjes eten wanneer je diabetes type 2 hebt (of koolhydraatarm wilt eten) is eigenlijk onmogelijk.

Er is geen product ongezonder dan friet wanneer jij je eetpatroon wilt verbeteren. En vrijwel iedereen op aarde weet dat friet alles behalve gezond is.

Gelukkig betekent dit niet dat je voor de rest van je leven geen friet meer mag eten.

Ik geef je hier mijn recept voor koolhydraatarme frietjes. Zowel heerlijk als gezond! Zo kun je toch genieten van je 'patatje' zonder in te leveren op je gezondheid.

Voor de zoetekauwen onder ons staat er vandaag een smoothie op het menu. En wel een koolhydraatarme smoothie. 

Je vraagt je misschien af waarom een smoothie koolhydraatarm moet zijn. "Een smoothie bowl is toch sowieso gezond?"

Dat is niet altijd het geval. Met name de smoothies die worden verkocht in de supermarkt zitten bomvol suiker. Daarnaast worden ze vaak gemaakt met sinaasappelsap, wat ook niet aan te raden is als je wilt afvallen of diabetes hebt. 

Zoek je een lekkere en gezonde koolhydraatarme vis ovenschotel waar je het hele gezin mee blij kunt maken?

Dan heb ik hier het ideale recept voor jou.

Deze koolhydraatarme visschotel is makkelijk te maken en smaakt heerlijk. Daarnaast bevat het een ideale combinatie van voedingsstoffen waardoor je flink verzadigd raakt. 

Dit zal je bloedsuiker en gewicht alleen maar goed doen. Waarom? Omdat het je een honger bui later op de avond voorkomt.

Heb je diabetes type 2 en zoek je boeken om te lezen zodat jij je bloedsuiker (en stress) kunt verlagen? 

Dan heb je geluk!

In dit artikel zal ik mijn 17 favoriete boeken met je delen. Het zijn stuk voor stuk boeken die je zullen helpen je bloedsuiker te verlagen. Dit kan zowel direct zijn (gezonder eten) als indirect (stress verlagen).

Een quiche is een heerlijke hartige taart die zowel bij de lunch als bij het diner gegeten kan worden. 

Alleen gaat het eten van een quiche niet hand in hand met koolhydraatarm eten. Dat zit hem met name in de bodem van de quiche.

De bodem van een quiche wordt normaal gesproken gemaakt van deeg. Maar deeg hoort niet thuis in een koolhydraatarm dieet. 

Je zou dus denken dat het onmogelijk is om een gezonde quiche te maken. Maar met een beetje creativiteit is het zeker wel mogelijk een gezonde variant van een quiche te maken. 

De koolhydraatarme quiche uit dit recept bevat een bodem van amandelmeel. Dat maakt hem uitermate geschikt voor diabeten, mensen met overgewicht of voor mensen die gezonder willen eten. 

Pizza is één van de favoriete maaltijden van de gemiddelde Nederlander. Of ik kan gerust zeggen van de gemiddelde Westerling. Maar het is natuurlijk niet bepaald gezond. 

Pizza's kun je in alle soorten en maten krijgen. Ze zijn niet allemaal even slecht, maar ze bestaan wel allemaal uit diezelfde ongezonde koolhydraatrijke pizzabodem. 

Vandaar dat een pizza over het algemeen niet aan te raden is voor mensen die koolhydraatarm eten of diabetes hebben.

Daarom heb ik in dit recept een variant voor je die wel een gezonde pizzabodem bevat.

Dit is een koolhydraatarme pizzabodem van bloemkool.