Wat mag je eten met een hoge bloeddruk?
Ook al kun je sommige producten beter laten staan, blijft er gelukkig genoeg over wat je wél mag eten als je een te hoge bloeddruk hebt.
In dit artikel krijg je 11 tips voor gezonde producten die je mag eten bij hypertensie.
Ook ontdek je het basisprincipe achter waarom deze producten gezond zijn en hoe ze zelfs je bloeddruk kunnen verlagen.
More...
Wat te eten als je een hoge bloeddruk hebt?
Je bloeddruk kan snel verbeteren zonder medicijnen. Zolang je maar duidelijk weet wat je wel en niet mag eten (en dat ook naleeft).
Toch gaan hier nog veel mensen de mist mee in, waardoor hun bloeddrukwaarden niet gezonder worden. En dat is ze niet kwalijk te nemen.
Want hoewel het al jarenlang 100% duidelijk is wat je moet eten bij een hoge bloeddruk, zijn de algemene adviezen meestal allesbehalve duidelijk. Dus als het ook voor jou verwarrend is, ben je niet de enige.
Alleen al in ons kikkerlandje zijn er miljoenen mensen met een hoge bloeddruk. Wereldwijd hebben in 2025 meer dan een miljard mensen bloeddrukproblemen.
Dit geeft wel aan hoeveel onduidelijkheid er heerst over wat je moet eten tegen een hoge bloeddruk en om het te voorkomen. Toch is het in de basis kinderlijk eenvoudig, en dat ga ik je vandaag laten zien.
Doel van dit artikel
Na het lezen van dit artikel weet je precies wat je mag eten bij een hoge bloeddruk. Je krijgt 11 voorbeelden van producten die je dagelijks met een gerust hart kunt nuttigen.
Maar eerst leer je het belangrijkste basisprincipe van wat gezond eten is bij een hoge bloeddruk.
Basisprincipe van gezond eten bij hypertensie
Dit is misschien wel het meest essentiële deel van het artikel. Wanneer je dit namelijk doorziet, heb je de puzzel eigenlijk al opgelost.
Bloeddrukmedicijnen, productlijstjes en bloeddruktips worden ineens overbodig.
Omdat je dan snapt waar het eerder 'misging' en je bloeddruk überhaupt te hoog werd.
Voor wat betreft eten en onze bloeddruk is het namelijk vrij zwart-wit (uitzonderingen daargelaten).
Oftewel, in de basis mag je er altijd van uitgaan dat een product óf goed óf slecht is voor je bloeddruk, en dat er dus geen middenweg bestaat.
Doorgaans zijn het de natuurlijke, onbewerkte producten die je wilt eten tegen een hoge bloeddruk. Onder de "voorwaarde" dat ze geen snelle koolhydraten of suikers bevatten, zoals honing, aardappelen en bananen.
Wat mag je dan precies eten bij een hoge bloeddruk? Dat lees je hieronder.
Deze 11 producten mag je eten bij een hoge bloeddruk
- Amandelen
- Avocado
- Eieren
- Koolhydraat verlaagd brood
- Sardines
- Peterselie
- Kidneybonen
- Rode bieten
- Volle kwark
- Lijnzaad
- Zomerfruit
#1 Amandelen
Als er iets goed is om te eten bij een hoge bloeddruk, dan zijn het wel amandelen. Amandelen zijn namelijk rijk aan:
Ze bevatten daarnaast een goede hoeveelheid eiwitten, terwijl ze laag in koolhydraten zitten.
Eet dagelijks een handje amandelen
Het mineraal magnesium in amandelen ontspant de bloedvaten en gaat stresshormonen tegen.
Dan nog de kalium, wat essentieel is in het lichaam voor een gezonde natrium-vochtbalans en speelt een belangrijke rol in het reguleren van je bloeddruk.
De vele vezels en gezonde vetten dragen bij aan een gezonde darmflora en bloedsuikerhuishouding. En als kers op de taart helpen de antioxidanten in amandelen tegen ontstekingen in het lichaam.
Kortom, amandelen zijn ideaal om te eten bij een hoge bloeddruk.
#2 Avocado mag je eten bij een hoge bloeddruk
In de keuken wordt avocado vooral gebruikt als groente. Maar omdat het een vrucht is, is het officieel een fruitsoort.
En niet zomaar één!
Het groene vruchtvlees avocado's heeft namelijk een uitzonderlijk hoge voedingsstofdichtheid.
Dit betekent dat het zeer rijk is aan stofjes die goed zijn voor je gezondheid. En als het neerkomt op onze bloeddruk, biedt de avocado tal van voordelen.
Mensen worden vaak bang gemaakt voor producten die veel vet bevatten, zoals amandelen, avocado en eieren. Terwijl die vetten juist gezond zijn!
Avocado bevat oliezuur
Avocado's bevatten een specifiek soort vet genaamd oliezuur. Dit onverzadigde vet:
En als je is aangeraden om bananen te eten omdat ze veel kalium bevatten, kun je dat advies beter in de wind slaan. En in plaats daarvan avocado eten.
Want avocado's bevatten meer kalium per 100 gram, maar zijn bovendien lager in suikers en koolhydraten. Dit maakt ze dan ook zeer gunstig om te eten bij een hoge bloeddruk en zelfs tegen insulineresistentie.
#3 Eieren
Gelukkig draaien de misvattingen die decennialang verspreid zijn over eieren iets bij tegenwoordig. Maar we zijn er nog niet. Nog steeds klampen invloedrijke adviescentra vast aan onjuiste opvattingen over eieren.
Doordat eieren rijk zijn aan vetten en cholesterol, zouden ze:
Hoewel dit allemaal lang en breed achterhaald is, blijkt men het nog moeilijk te kunnen toegeven. En recente onderzoeken ontkrachten al die eerdere negatieve berichtgevingen over eieren. Zoals dit onderzoek en deze studie.
Kortom, eieren zijn juist hartstikke gezond.
De aanwezige vetten en hoogwaardige eiwitten hebben juist een positieve invloed op onze bloeddruk, bloedsuiker, hart- en vaatstelsel, cholesterolprofiel etc.
Net als avocado's hebben eieren een hoge voedingsstofdichtheid. Met name het eigeel is rijk aan essentiële voedingsstoffen.
#4 Koolhydraat verlaagd brood
Het is niet voor niets dat onder het metabool syndroom deze aandoeningen vallen:
De reden dat deze welvaartsziekten geclusterd zijn, zit hem erin dat deze aandoeningen in 95% van de gevallen dezelfde oorzaak hebben: een ongezond eetpatroon met teveel snelle koolhydraten en suikers.
Brood valt daar ook onder.
Eén van de weinige écht gezonde broodsoorten
Er is echter een uitzondering: koolhydraat verlaagd brood. Niet alleen omdat dit brood minder koolhydraten bevat dan regulier brood.
De algehele samenstelling is veel beter voor onze gezondheid, bloedsuiker en bloeddruk.
Koolhydraat verlaagd brood bevat namelijk meer vezels, eiwitten en vaak ook meer gezonde vetten → door de toevoeging van onder andere lijnzaad.
Eigenlijk is koolhydraat verlaagd brood dan ook het enige brood dat je wilt eten bij een hoge bloeddruk. Het laat zelfs volkorenbrood ver achter zich.
#5 Sardines mag je eten bij een hoge bloeddruk
Sardines zijn één van de beste dieren om te eten bij een hoge bloeddruk. In principe volstaan alle vette vissoorten, omdat ze rijk zijn aan omega 3.
Voor onze gezondheid in het algemeen, maar juist ook voor onze bloeddruk is omega 3 de superieure vetsoort. Je vindt het terug in walnoten, chiazaad, algen en vette vis.
Bij vette vis wordt vaak direct gedacht aan zalm, haring en makreel. En ja, die zijn zeker gezond,. Maar toch overtreffen sardines deze grotere vissen.
Sommige vissoorten (vooral grotere vissen) bevatten zware metalen zoals:
Deze zijn toxisch voor het menselijk lichaam. Er is geen reden tot zorg als je maximaal twee keer per week vis eet, gezien de hoeveelheid metaal erg laag is.
Het wordt echter wel een probleem als je regelmatig verontreinigde vis eet. Vooral tonijn en makreel staan bekend om kwikophopingen.
Sardines zijn nauwelijks verontreinigd
Het voornaamste punt is dat ons lichaam de metalen heel langzaam afbreekt, terwijl ze wel neurotoxisch zijn. Kwik kan gaan ophopen in onze spieren en hersenen, wat op termijn voor allerlei gezondheidsklachten kan zorgen.
Het zou zelfs super gezond zijn om dagelijks sardientjes te eten; of je nu een hoge bloeddruk hebt of niet. Deze visjes:
Vind jij deze blog leerzaam? Klik op één van de onderstaande knoppen om hem te delen!
[easy-social-share buttons="facebook,twitter,pinterest,mail,whatsapp,messenger" sharebtn_style="button" sharebtn_icon="share" counters=1 counter_pos="insidename" total_counter_pos="rightbig" style="button" point_type="simple"]
#6 Peterselie
De kracht van kruiden wordt nog flink onderschat. Niet alleen omdat ze een verrijking zijn voor de smaak van je gerechten. Maar ook vanwege de vele positieve effecten van kruiden op je gezondheid.
Peterselie blinkt uit in deze positieve effecten, met name als je kijkt naar onze bloeddruk.
Zo bevat peterselie een stofje genaamd apiol, wat een licht diuretisch effect geeft. Dit kan het lichaam helpen om overtollig vocht uit te scheiden.
Vergelijkbaar met de werking van een plaspil om de bloeddruk te verlagen.
De smaak van peterselie is fris en licht pittig, wat het een veelzijdig kruid maakt. Het ervoor dat gerechten wat meer pit krijgen en 'afgerond' smaken.
#7 Kidneybonen
Kidneybonen mag je altijd eten bij een hoge bloeddruk. Ze zijn zeer gezond, vanwege hun unieke combinatie vezels, kalium, magnesium, antioxidanten en plantaardige eiwitten.
Overigens zijn niet alleen kidneybonen, maar ALLE peulvruchten goed voor je bloeddruk. Stuk voor stuk zijn hebben ze een positief effect op hart- en bloedvaten, bloedsuikerstabiliteit en vochthuishouding.
Dit zijn allemaal cruciale factoren bij het voorkomen en/of verlagen van een hoge bloeddruk.
Het opvallende is dat veel mensen "bang" worden gemaakt voor kidneybonen en andere peulvruchten. Dit komt voort uit het idee dat bonen veel koolhydraten bevatten en daarom niet goed zijn.
Maar als je de voedingswaarden van kidneybonen naast die van bijvoorbeeld brood en pasta legt, komt de échte aap uit de mouw.
Dan zie je dat een gemiddeld brood wel 3 keer zoveel koolhydraten bevat. Daarbij remmen voedingsvezels de opname van koolhydraten af. Dus hoe hoger het vezelgehalte ten opzichte van het aantal koolhydraten, hoe beter het is.
Kidneybonen, kikkererwten, linzen en alle andere peulvruchten zijn hartstikke gezond en mag je daarom altijd eten bij een hoge bloeddruk.
#8 Rode bieten moet je eten bij een hoge bloeddruk
Zolang je aardappelen buiten beschouwing laat, mag je bij een hoge bloeddruk alle groentes eten. Maar, er bestaan een aantal specifieke groentesoorten die als een soort natuurlijke ACE-remmer werken.
Rode bieten zijn daar misschien wel het beste voorbeeld van, omdat ze een uitzonderlijk hoog nitraatgehalte hebben. Nitraat wordt in het lichaam omgezet naar stikstofmonoxide, wat op zijn beurt zorgt voor ontspanning en verwijding van de bloedvaten.
Al binnen enkele uren nadat je bieten hebt gegeten, kun je een verlaging van je bloeddruk waarnemen. Immers, zodra de bloedvaten verwijden kan het bloed makkelijker door de bloedvaten stromen.
Dat betekent dus dat er minder druk op je hart komt te staan om het bloed rond te pompen. Door bietjes te eten kan deze verwijding al snel optreden.
Naast bieten zijn ook deze soorten groenten rijk aan nitraten:
#9 Volle kwark
Als iemand je ooit nog vertelt dat je enkel magere producten mag eten, ren dan heel snel de andere kant op. Alsof je leven er vanaf hangt, want dat doet het namelijk ook.
Kijk eens naar de gemiddelde persoon die strikt magere producten eet. Deze mensen worden doorgaans juist geteisterd met de al eerder genoemde welvaartsziekten.
Voor velen is dit onbegrijpelijk, maar het is eenvoudig te verklaren. Als we bijvoorbeeld naar koemelk kijken. Hier worden allerlei andere producten van gemaakt, zoals kwark, kaas en yoghurt.
Net als dat een kuikentje het vetrijke eigeel nodig heeft om gezond ter wereld te komen, heeft een kalfje het vetrijke moedermelk nodig om op te kunnen groeien tot "volwaardige" koe.
Heeft Moeder Natuur dit al duizenden jaren zo mooi geregeld, zodat wij als mens de vetten dan massaal moeten vermijden? En natuurproducten eerst door machines moeten halen om het vet eruit te filteren?
Natuurlijk niet, integendeel zelfs. Bij veel natuurlijke producten bevat het vet juist de meeste voedingsstoffen! Dus: volle kwark, en geen magere.
Kwark is eigenlijk een hele jonge kaas
Het mooie van volle kwark is dat het naast de gezonde melkvetten, behoorlijk hoog zit in caseïne. Dit zijn langzame eiwitten die ons zeer goed verzadigen.
Door deze voedzaamheid zit je sneller én langer vol, waardoor je veel minder behoefte hebt om te snacken.
De vetten vertragen tevens de opname van melksuikers. Kortom: win-win-win voor het hele lichaam en je bloeddruk. Los van dat smaakt volle kwark stiekem veel lekkerder dan magere.
#10 Lijnzaad
Een ideale toevoeging aan je kwark is lijnzaad. Het barst namelijk van de gezonde stofjes, Je zou zelfs kunnen stellen dat je iedere dag wel wat lijnzaad moet eten bij een hoge bloeddruk.
Want lijnzaad is op meerdere manier zeer gezond:
Uit onderzoek blijkt dan ook dat het dagelijks eten van minstens 30 gram lijnzaad kan zorgen voor significante bloeddrukdalingen.
Het fijne van lijnzaad is dat je er weinig van 'merkt' door de neutrale smaak, maar het dus wel een zeer posiitief effect heeft op je gezondheid.
#11 Zomerfruit
Zomerfruit of bosvruchten is een mix van meerdere soorten (diepvries)fruit, die je met een gerust hart kunt eten bij een hoge bloeddruk.
Lang niet alle fruitsoorten zijn namelijk even gezond. Vruchten waar veel suikers doch weinig vezels inzitten wil je het liefst vermijden. Denk aan:
Maar er zijn gelukkig genoeg fruitsoorten die wel degelijk gezond zijn. En in iedere supermarkt kun je in het vriesvak wel een mix vinden zoals het AH zomerfruit.
In deze bosvruchtenmixen zitten:
Stuk voor stuk zijn dit fruitsoorten die je mag eten bij hypertensie. Met name bramen zijn gunstig vanwege hun hoge gehalte aan donkerpaarse antioxidanten, vezels en kalium.
Altijd weten wat je moet eten met het Bloeddruk Verlagen Geheim
Onderschat de invloed van wat je eet op je bloeddruk niet. Wat je iedere dag op tafel zet kan je bloeddruk namelijk snel verergeren óf drastisch verbeteren.
Recentelijk is ontdekt dat het mogelijk is om je hoge bloeddruk zonder medicijnen te verlagen. Alles wat je nodig hebt kan je vinden in de supermarkt.
Je keert het om met één krachtige methode. Het is wat ik 'Het Bloeddruk Verlagen Geheim' noem. Over dit geheim heb ik een aantal pagina's geschreven die je leven voorgoed zullen veranderen. Je zult daarin leren:
- Waarom je een hoge bloeddruk hebt gekregen
- Welk mechanisme je kan gebruiken om je bloeddruk te verlagen
- De beste tips om binnen enkele weken je hoge bloeddruk te genezen
Vul hieronder je e-mailadres in en dan stuur ik je het E-book gratis op.
Groetjes,
Marloes Schuurman
P.s: heb jij favoriete gezonde dingen om te eten bij een hoge bloeddruk? Laat hieronder een reactie achter
Dit artikel is als laatst bijgewerkt op: 18 mei 2025
Bloeddrukverlagend geheim niet ontvangen ondanks invullen e-mail. Dank bij voorbaat.
Dat komt omdat je hem al eens hebt gekregen. Zoek even in je inbox op Bloeddruk Verlagen Geheim. Of stuur ons even een mailtje. Dan kunnen we het je nog een keer sturen.